22 Ноября 2013 г., в 17 : 06

Коктейль Американо

Коктейль Американо

Коктейль Американо — один из классических напитков, который поражает своим изяществом вкуса и простотой в приготовлении. Эта алкогольная смесь, состоящая из цитрусов, красного вермута и содовой, может предложить оригинальный привкус чрезвычайно классической цитрусовой горечи.

Существуют три версии, три легенды создания этого знаменитого и популярного в мире коктейля. В частности, первая история связана с Гаспаром Кампари, который впервые создал такой напиток для американских гостей своего бара.

Сначала напиток носил название «Милан-Торино», поскольку Гаспар покупал ингредиенты для коктейлей в Милане, а рубиновый вермут Чинзано — в Торино. Однажды Гаспар зашел в собственный бар и услышал, как американские парочки хвалят напиток и наслаждаются его оригинальным вкусом — именно тогда в уме Кампари и родилось название «Американо».

Рекламный плакат коктейля Американо

Также существует другая версия создания коктейля и его названия. Она посвящена приезду американских солдат в страну пиццы тирамису, когда в Европе продолжалась Первая мировая война. Многие исследователи считают, что именно в честь солдат и назвали коктейль.

Согласно третьей версии, за создание такого коктейля нужно благодарить знаменитого писателя-реалиста Хемингуэя, который первым догадался смешать вермут и кемпари. Единственное, что до сих пор не могут объяснить сторонники этой теории — почему писатель назвал далеко не американскую смесь именно таким образом?

С начала двадцатого века рецепт традиционного коктейля часто менялся, поскольку каждый бармен часто любит экспериментировать с составом различных напитков, ища идеальный вкус. Тем более, что в каждой стране коктейль Американо может отличаться чуть ли не половиной своих ингредиентов. Хотя традиционный вариант Гаспара Кампари, классический рецепт, всегда был и будет в моде — непревзойденный вкус не изменился даже за сто лет и каждый может почувствовать это, наслаждаясь букетом вкуса.

Готовый Американо

Кстати, в фешенебельных ресторанах и барах этот коктейль обязательно подадут в специальном, несколько старомодном бокале, который подарит напитку несравненный шарм и позволит почувствовать атмосферу старого бара Гаспара. Терпкая горечь стала детищем слишком оригинального сочетания нескольких вкусов, чтобы просто пройти мимо. Коктейль Американо может быть еще более терпким, если заменить содовую на тоник — этот рецепт позволит улучшить ощущения и почувствовать настоящий вкус истинного Американо.

Американо — напиток, который всегда подарит великолепные ощущения и заставит осознать, что вкус бывает безупречным, действительно несравненным.

 

Видео — как приготовить Коктейль Американо

Ваш комментарий...
ОТПРАВИТЬ
Чтобы написать комментарий, войдите с помощью любой удобной соц. сети: