03 Декабря 2013 г., в 14 : 32

Коктейль Манхеттен

Коктейль Манхеттен

Коктейль Манхеттен — история богатого напитка

В наше время сложно представить себе какой бы то ни было отдых без коктейля. Этот напиток, пользуясь необычайной популярностью как среди молодого, так и среди более зрелого поколения, сумел стать незаменимым атрибутом любой вечеринки, праздничного застолья и даже пляжного отдыха.

Что-то молодежное, сумбурное, подрывное, будоражащее кровь есть в этом напитке. Всего один глоток — и по всему телу разливается сладость предвкушения веселья. Наверное, поэтому понятие коктейль довольно часто применяется на обозначение сочетания правильно подобранных ингредиентов. Коктейль вкусов, коктейль ароматов, коктейль настроений...

Именно коктейлем настроений достоин называться коктейль «Манхеттен», сочетающий в себе горечь и сладость, но тем не менее заслуживающий звания одного из самых гармоничных напитков. Очень интересная, незаурядная, во многом определившая будущее история связана с возникновением коктейля под дорогим названием «Манхеттен».

Коктейль Манхеттен

Конечно, он мог бы называться как-то по-другому, к пример, по-женски Дженни, в честь своей изобретательницы. Но почему-то именно название клуба, в котором впервые был приготовлен этот напиток, и определило его имя. И стоит отметить, уже более 140 лет оно является показателем изысканного вкуса и эталонного качества. И этого следовало ожидать хотя бы потому, что коктейлю с таким громким названием была предначертана еще с самого начала необычная судьба.

Довольно элитарный антураж сопровождал рождение этого напитка. Шикарный обед, организован в честь избрания нового губернатора Нью-Йорка, 1870 год, Дженни Черчилль. Как по мне, то судьба напитка была предопределена хотя бы тем, что его рецептуру преднамеренно или совершенно случайно придумала женщина, подарившая через несколько лет жизнь Уинстону Черчиллю. 

Все желающие оценить вкус великой женщины, с чьим именем связывают историю возникновения «Манхеттена», могут приготовить этот напиток самостоятельно. Для этого стоит смешать в некой емкости ингредиенты — бурбон, сладкий вермут и несколько капель агностуры, а затем получившийся коктейль перелить в рюмки и украсить вишней.

Коктейль Манхеттен

Прелесть вкусовой палитры «Манхеттена» достигается правильным и гармоничным сочетанием бурбона и агностуры. Легкость коктейля, создаваемая бурбоном, очень тонко сочетается с горечью, которой ему придают несколько капель агностуры. Поэтому экспериментируя со вкусом, вы среди всех возможных его сочетаний рано или поздно найдете то, без которого не сможете себе больше представить праздничный «Манхеттен». 

Кроме элитарной теории происхождения одного из самых старых в мире коктейлей, существует еще одна, менее романтичная. Если верить ей, то впервые «Манхеттен» приготовил бармен по имени Блэк, работающий в одном из бродвейских кафе-баров. И случилось это где-то в 1860-х годах. 

Но каким бы ореолом — романтичности, элитарности или же тривиальной повседневности — не была окружена тайна происхождения упомянутого выше коктейля, она все равно вряд ли когда-нибудь будет раскрыта. Ну а прекрасной истории о том, что к возникновению коктейля с таким дорогим названием причастна женщина, сыгравшая в истории немаловажную роль, стоит написать не менее прекрасное продолжение. И пусть вдохновением для него станет богатый вкус всегда роскошного «Манхеттена».

Напоследок посмотрите небольшое видео о том как приготовить коктейль Манхеттен!

Понравилась статья? Тогда оставьте свои комментарии!

Ваш комментарий...
ОТПРАВИТЬ
Чтобы написать комментарий, войдите с помощью любой удобной соц. сети: